쌀쌀한 날씨에 따끈한 국물 요리가 생각날 때, 다들 비슷한 마음이시죠?
저도 요즘 그랬어요.
그러다 문득, 방송에서 보고 계속 가봐야지 했던 그곳!
바로 '전현무계획'에 소개되어 더욱 유명해진 전현무계획 포천의 찐 맛집, 동이손만두가 떠올랐답니다.
줄 서서 먹는다는 소문에 살짝 망설이기도 했지만, 역시나 그 맛은 기대 이상이었어요.
오늘은 포천 동이손만두에서 맛본 만두전골과 해물파전의 매력에 푹 빠져볼까요?
동이손만두, 어떤 매력으로 찾아왔을까요?
동이손만두는 사실 방송 출연 전부터 포천 현지인들에게는 이미 유명한 맛집이었대요.
특히 MBN '전현무계획3'에 소개되면서 그 인기는 더욱 뜨거워진 것 같아요.
넓은 홀이 금세 손님들로 가득 차는 걸 보면, 정말 많은 분들이 이곳의 매력을 알아보고 찾아오는구나 싶더라고요.
저처럼 전현무계획 포천 편을 보고 오신 분들도 많을 거예요.
따끈한 국물이 생각날 때, 만두전골
이곳의 시그니처 메뉴는 역시 만두전골이에요.
끓어오르는 전골 냄비는 보기만 해도 마음이 따뜻해지는데요.
푸짐하게 올라간 미나리, 팽이버섯, 표고버섯 등 신선한 채소와 부드러운 소고기 사태가 일품이랍니다.
일반적인 사골 육수가 아니라 채소와 버섯이 어우러진 맑고 개운한 육수를 사용해서 끝까지 깔끔하고 시원한 국물 맛을 느낄 수 있어요.
국물을 한 숟가락 떠먹는 순간, 왜 다들 이곳을 찾는지 단번에 알 수 있었답니다.
정말 깊고 진한 맛이 최고였어요.
직접 빚은 손만두, 그 맛의 비결은?
동이손만두의 만두는 그 자체로 특별해요.
초록빛을 띠는 만두피가 참 인상적인데요, 시금치를 갈아 넣어 만든다고 하더라고요.
얇지만 쫄깃한 피 속에 채소와 두부의 비중이 높아 담백하고 개운한 맛을 자랑하는 김치만두가 꽉 채워져 있답니다.
전골에 넣고 끓여도 쉽게 터지지 않고 쫄깃함이 유지되는 게 이 집만의 기술이라고 해요.
하루에 3,500개씩 직접 빚는다는 소리를 들으니, 그 정성이 고스란히 맛으로 전해지는 것 같았어요.
이 손만두 덕분에 만두전골 맛이 더욱 풍성하게 느껴지는 것 같네요.
전골만? NO! 바삭함이 예술인 해물파전
만두전골과 함께 이곳의 또 다른 인기 메뉴는 바로 해물파전이에요.
일반적인 파전과는 다르게 마치 튀기듯 조리해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 정말 예술이랍니다.
두툼한 두께에 해산물이 아낌없이 들어가 있어서 한 조각만 먹어도 든든하더라고요.
피자처럼 잘라 먹는 재미도 쏠쏠하답니다.
칼칼한 만두전골 국물과 바삭 고소한 해물파전의 조합은 정말 완벽했어요.
두 가지 메뉴를 함께 즐기시는 걸 강력 추천해요.
포천 나들이, 동이손만두와 함께하는 팁
동이손만두는 포천의 유명 관광명소인 광릉수목원 근처에 위치해 있어서 여행 코스에 넣기 딱 좋아요.
맛있는 식사 후에는 근처에서 아름다운 자연을 만끽하며 산책하는 것도 좋겠죠?
주말이나 식사 피크 시간에는 웨이팅이 길 수 있으니, 조금 이른 시간에 방문하시거나 여유로운 마음으로 기다릴 준비를 하시는 게 좋답니다.
포천에서의 즐거운 추억을 동이손만두와 함께 만들어보세요!
더 맛있게 즐기는 동이손만두 활용법
동이손만두의 만두전골을 더 맛있게 즐기는 꿀팁을 알려드릴게요.
국물이 끓기 시작하면, 먼저 데쳐진 미나리와 소고기 사태를 특제 고추 소스에 찍어 드셔보세요.
샤부샤부처럼 즐기면 국물이 더욱 깔끔해진답니다.
만두는 처음부터 다 넣기보다는, 고기와 야채를 어느 정도 먹은 뒤 하나씩 넣어서 끓여야 끝까지 깔끔한 국물 맛을 유지할 수 있어요.
이렇게 먹는 방법은 전현무님과 곽튜브님도 감탄했던 방법이라고 하네요.
쫄깃한 만두와 시원한 국물의 조화를 제대로 즐겨보세요.
포천 동이손만두, 따뜻한 위로가 필요할 때
오늘은 전현무계획 포천 편에 소개된 동이손만두를 함께 살펴보았는데요.
직접 빚은 손만두와 깊고 개운한 만두전골, 그리고 바삭한 해물파전까지.
쌀쌀한 날씨에 따뜻한 위로가 되어주는 한 끼였어요.
복잡한 도시를 벗어나 포천의 아름다운 풍경과 함께 맛있는 음식을 즐기고 싶을 때, 동이손만두를 방문해보시는 건 어떨까요?
물론, 저는 특정 분야의 전문가는 아니며, 위에 제시된 내용은 일반적인 정보를 바탕으로 정리된 것이니, 중요한 결정을 내리실 때는 관련 분야 전문가에게 추가적인 확인을 해보시는 것을 권해드립니다.